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记徐州爱心天使、拥军大姐周春玲

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记徐州爱心天使、拥军大姐周春玲

发布日期:2018-09-25 作者:周春玲食品研究所 点击:

在江苏省徐州市,一提及“徐州小吃培训”、“小吃大王” “爱心天使拥军大姐”,很多人都知道,这说的就是那位对小吃能施展“魔法”的周春玲姐姐。除此之外,她还被很多人亲切的称为:扶贫天使,爱心天使,中医能人!可见她在徐州当地的名声早已远播!然而在荣耀的光环背后,周春玲的创业、拥军、助贫经历到底是怎样演绎的呢,今天,笔者就带着大家一探究竟。

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文静的“小吃大王”

每个人都有自己出彩得一面,因为出彩,所以出众,与美食结缘的周春玲便是如此。周春玲是徐州市云龙区人,聪明好学,刻苦认真,喜爱中医,酷爱美食,在徐州几乎家喻户晓,人人皆知,她是受之无愧的“小吃大王”。

单从外貌看,周春玲仅是一个柔弱、文静、善良的女子,然而在其骨子里却有股百折不挠、不服输的韧劲,十多年来,就是在这股韧劲的支撑下,凭借对传统美食的超常灵感与天赋,以及对中国的传统医学的热爱,她拜访名医,研读大量中医学专著,把中国传统中医养生与中国传统风味小吃有机地结合起来,将“药食同源,以食养生”的中华养生理论融会贯通到食品的选材配料制作之中,从而使得美食与养生相得益彰,让人们品味美食,吃出健康,享受生活,从而走出了一条中国美食小吃与中医养生结缘的创新之路。



“爱心天使”成就他人创业梦

在自己的不懈努力下,2000年开始,周春玲老师便受到社会各界的关注与好评,吸引了众多媒体的采访报道。她先后为鼓楼区情缘社区负责人;徐州市军地两用人才培训基地指导老师;徐州市金地商厦亮点小吃城创始人;同时被徐州市鼓楼区政府特聘为实用技术培训指导老师;2008年她先后创办了徐州市泉山区残疾人联合会周春玲小吃培训学校;徐州市泉山区残疾人联合会周春玲食品研究所;徐州市泉山区残疾人联合会周春玲劳动就业培训基地;徐州市军地两用人才培训基地;2013年被徐州市彭祖文化产业发展促进会聘为养生研究室副研究员。

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小吃事业在各方的帮衬下越发风生水起,自己的生活与命运也因此而转折,如今处境变好了,回想自己研究美食以及创业过程经历过的艰辛,她想到了那些和自己当年类似需要帮助或者拉一把的人,不由得动了恻隐之心,尽自己所能将自己的独门绝技传授给那些有需要的人,在他的帮助下,很多学员不但成功创业、脱贫致富、而且都成了她的好朋友!


一直在心中的拥军梦

除了帮助社会人士创业发家致富外,周春玲心中还有一个梦想——关于爱国拥军的梦想,用她的话说,如今有能力和物质基础了,实现这个梦想也算是一件力所能及的事了。


谈起她的拥军动机,除了她有一颗善良的心外,还得从他那军人哥哥说起,因为亲人在部队里当兵,经常会给她讲述部队里的生活,受此熏陶,在她心里埋下了对军人的崇敬之情,也立起了她爱国拥军的信念,这样的信念即使在她哥哥退伍转业后也没有一丝动摇。


2005年,她在哥哥的战友的帮助下,第一次来到北山看守所与当地武警官兵交流互动,受到官兵的热情欢迎,自此她的拥军梦想逐步开启。有了渠道和平台,不怕满腔拥军爱国热情无法施展,自这次拥军活动后,她更真切的感受到了军人的艰辛与不易,周春玲愈发坚定要在拥军这条路上一直走下去。


自2005年开始,在力所能及的范围内,她经常带上一些慰问品到部队看望官兵战士,还将她特有的美食天赋带到部队里,每次到部队里,只要有条件,她都会大展身手,为战士们做很多在部队里没有的特色小吃,犒劳战士们日常的艰苦。除此以外,她寻思着,到部队里拥军只是拥军的一方面,她还可以通过自己的资源帮助到更多的军人,她想,既然自己能帮助社会人士学艺创业,那么同样也能帮助退伍军人,军属军嫂。想到这里,她就积极对外宣传,称凡是军人或者军人家属只要愿意到她的培训机构报名学习的都将是免费学习并提供一切培训资源。很多退伍军人及军人家属都闻讯前来学艺。多年下来,总算功夫不负有心人,来这里学习的军人、军属,很多都已经成功开起了自己的特色小吃店,日子也过得一天比一天好,这一切周春玲都看在眼里喜在心里。

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确实,从拥军角度而言,她的这一善举不仅仅是传道授业能简而论之,在笔者看来,她更是用实际行动解决了很多军人退伍后的后顾之忧,着确实可敬可佩!而她的事迹也正在感召着更多的人加入到拥军爱国行动中来,2015年5月,在首届淮海爱国拥军论坛上,周春玲被全国爱国拥军万里行组委会授予“全国爱国拥军杰出人物”称号,被推选为中国拥军新闻人物联盟理事。2015年12月被推选为中国双拥联合会理事,中国拥军人网徐州拥军联络站副站长。1月18日,周春玲又被邀请赴北京参加在人民大会堂召开的中国拥军人联盟成立暨中国拥军人万里行启动仪式,同时她还被推选为中国拥军人联盟理事。


每个人对成功的定义标准不一样,有的人选择成就小我,而有的人选择成就大我,周春玲就属于后者,在美食领域卓有成效后,她依旧能用不忘初心的心境去回馈社会,回馈他人,这样的事迹在当今社会实属罕见,然而,周春玲却把这样的品德被她诠释得淋漓尽致!


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关键词:徐州小吃培训,徐州卤菜培训,徐州面点培训

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